Atividade Extensionista Sabores Que Transformam Empreendedorismo e Culinária Saudável Para Todos
7a QUESTÃO Quando preparamos uma salada de alface, lavamos o vegetal e, depois, o temperamos com sal e outros condimentos. Se você guardar na geladeira as folhas de alface sem sal, poderá observar que elas se mantêm íntegras por grande período. Contudo, quando colocamos sal sobre as folhas de alface, observamos que elas ficam murchas […]



