Imagine que você trabalha no setor de controle de qualidade de uma indústria que processa óleos vegetais. Durante a produção, a empresa gera efluentes líquidos ácidos, com diferentes resíduos orgânicos. Esses resíduos precisam ser armazenados, tratados e neutralizados corretamente antes do descarte, seguindo normas ambientais rigorosas.
Recentemente, o setor de tratamento detectou formações de fases separadas em alguns tanques de resíduos, além de baixo pH em diversas amostras. Para ajudá-lo a propor respostas, você realiza alguns experimentos em laboratório.
1) Para corrigir o baixo pH, pode-se adicionar KOH diluído no processo. Você tem disponível nos laboratórios virtuais o experimento de “Preparo e diluição de soluções”, no qual aborda em específico sobre a produção e diluição de uma solução de KOH. Após realizar a leitura da apresentação do experimento, do sumário teórico, do roteiro e de realizar o pré-teste, faça o experimento virtual e responda às questões a seguir:
- a) Descreva os cálculos utilizados na determinação da massa de KOH a ser pesada para preparar 100 mL de solução de Hidróxido de Potássio 0,1 mol/L.
- b) Descreva os cálculos utilizados na determinação da concentração (mol/L) da solução final de KOH, após a diluição.
2) Alguns resíduos formam fases separadas. Para observar esse fator, você tem disponível nos laboratórios virtuais o experimento de “Ensaio de solubilidade”, no qual aborda em específico sobre o comportamento de solutos e solventes em diversas soluções químicas. Após realizar a leitura da apresentação do experimento, do sumário teórico, do roteiro e de realizar o pré-teste, faça o experimento virtual e responda às questões a seguir:
- a) Preencha a tabela a seguir com os resultados observados:
| Mistura |
As substâncias são miscíveis? |
É possível observar a formação de duas fases? |
| Água e etanol |
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| Água e óleo vegetal |
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| Água e hexano |
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| Água e NaCl |
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| Etanol e Hexano |
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| Etanol e Óleo vegetal |
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| Etanol e NaCl |
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| Hexano e Óleo vegetal |
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| Hexano e NaCl |
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- b) A molécula de óleo vegetal é apolar e está indicada a baixo. Faça a mesma representação de Lewis para as demais moléculas que foram utilizadas no experimento, indicando o tipo de ligação que acontece entre os átomos e a polaridade final.
- c) Com os dados obtidos no item b, preencha a tabela a seguir:
| Mistura |
Polaridade das moléculas |
| Água e etanol |
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| Água e óleo vegetal |
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| Água e hexano |
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| Água e NaCl |
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| Etanol e Hexano |
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| Etanol e Óleo vegetal |
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| Etanol e NaCl |
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| Hexano e Óleo vegetal |
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| Hexano e NaCl |
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