Considerando os corantes artificiais alimentícios, sua tarefa nesta atividade é discorrer sobre os possíveis males que essas substâncias podem causar à saúde humana. Utilize duas referências bibliográficas do livro da disciplina e outras fontes confiáveis para fundamentar a sua resposta (seu texto deverá conter ente 10 a 15 linhas).
1 - Identifique a etapa do processo e o que você considera importante para manter a qualidade e rastreabilidade do produto. Com base na sua identificação, preencha Tabela 1. Tabela 1– Etapa do processo a ser auditado. Etapa do processo. Item a ser auditado. Fornecedor Aprovação do fornecedor […]



