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Determinar a necessidade de energia necessária para manutenção das funções metabólicas é objeto de estudo desde a antiguidade.

QUESTÃO 9
Determinar a necessidade de energia necessária para manutenção das funções metabólicas é objeto de estudo desde a antiguidade. O objetivo dos estudos era estabelecer de forma mais precisa o gasto energético basal para promover equilíbrio entre o gasto metabólico e o consumo energético, garantindo assim a homeostase corporal. Conhecer o gasto energético do indivíduo permite que se desenvolva um plano alimentar adequado as suas necessidades. Nesse contexto, considere o caso hipotético: Carla é uma mulher de 35 anos de idade que mede 1,65 m e pesa 60 kg, pratica atividade física leve (média 1h/dia - 2 a 3x/semana), utilizando a fórmula para cálculo da necessidade energética diária dessa mulher (EER)).

 

Fonte: MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S.; RAYMOND, J. L. Krause: alimentos, nutrição e dietoterapia. 13. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.

 

Observe a imagem abaixo:

 

Fonte: Elaborado pelo professor, 2023.

Sobre o valor energético total diário estimado para Carla, assinale a alternativa correta:

Alternativas
Alternativa 1 - 920,2 kcal/dia.
Alternativa 2 - 1.871,6 kcal/dia.
Alternativa 3 - 2.082,8 kcal/dia.
Alternativa 4 - 2.346,7 kcal/dia.
Alternativa 5 - 2.830,4 kcal/dia.
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