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    31/12/2030

Dieta low carb, da expressão baixo carboidrato em inglês, é indicada para todas as pessoas.

 

Dieta low carb, da expressão baixo carboidrato em inglês, é indicada para todas as pessoas. Ela é benéfica, principalmente, para pessoas diabéticas ou com obesidade, afirma o médico urologista José Carlos Souto. Autor do livro \"Uma dieta além da moda\", ele é defensor da mudança de estilo de vida como prevenção de doenças crônicas. \"Eu gosto de pensar na low carb como medicamento que a gente pode usar uma dose menor ou uma dose maior dependendo do problema da pessoa\", diz em entrevista ao podcast Bem Estar.

Para ler a matéria na íntegra, acesse o link da reportagem.

Fonte: https://g1.globo.com/bemestar/podcast/noticia/2024/10/25/sem-carboidrato-dieta-low-carb-pode-estar-associada-a-prevencao-de-cancer-diabetes-e-doencas-cardiovasculares.ghtml. Acesso em: 29 jul. 2025.

 

Mediante o exposto, reflita e responda:

1 – Os carboidratos podem ser divididos em três classes, quais são elas?

2 – Os que são monossacarídeos?

3 – O que são açúcares não redutores?

 

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