Conhecendo o processo produtivo A indústria da água mineral e da água com gás tem crescido significativamente nas últimas décadas. Este mercado não só abrange o consumo doméstico, mas também um nicho de luxo com águas premium. Empresas investem em marketing para destacar a pureza, a origem e os benefícios à saúde de suas águas, […]

O pH da água é uma medida de sua acidez ou alcalinidade, variando de 0 a 14, em que 7 é considerado neutro. A água mineral geralmente possui um pH que varia entre levemente ácido e levemente alcalino, dependendo dos minerais presentes. Já a água com gás tende a ser mais ácida devido à presença […]

A água com gás pode ser natural ou artificialmente carbonatada. A água naturalmente gaseificada provém de fontes ricas em dióxido de carbono (CO₂), enquanto a água com gás artificial é obtida ao adicionar CO₂ à água mineral ou purificada. Este processo de carbonatação não só proporciona uma sensação efervescente e refrescante, mas também pode influenciar […]

A água mineral é extraída de fontes naturais subterrâneas, ricas em minerais como cálcio, magnésio e potássio. Estes minerais são absorvidos pela água ao passarem por rochas e solos, conferindo-lhe características únicas e benefícios à saúde. A composição mineral varia dependendo da fonte, o que resulta em diferentes perfis de sabor e propriedades. Algumas águas […]

A água é um recurso essencial para a vida, e sua forma de consumo varia conforme a necessidade e a preferência dos indivíduos. Entre as várias opções disponíveis, a água mineral e a água com gás se destacam por suas particularidades e benefícios específicos. Estas variantes da água têm ganhado popularidade não apenas pelo sabor […]

O pH é um parâmetro fundamental na indústria de alimentos e bebidas, pois influencia diretamente nas características sensoriais, na segurança alimentar e na durabilidade dos produtos. Em alimentos e bebidas, o pH adequado pode afetar o sabor, a textura e a cor, além de influenciar na estabilidade microbiológica, prevenindo a proliferação de microrganismos patogênicos. A […]

e) O experimento é virtual, mas imagine que você realizou este experimento em uma bancada de laboratório real, cite (no mínimo três) quais seriam as possíveis causas de desvios nas respostas? Por exemplo: não agitação completa do comprimido para dissolvê-lo durante a preparação da amostra.  

d) O que é a fenolftaleina usada no experimento e por que foi usada?   e) O experimento é virtual, mas imagine que você realizou este experimento em uma bancada de laboratório real, cite (no mínimo três) quais seriam as possíveis causas de desvios nas respostas? Por exemplo: não agitação completa do comprimido para dissolvê-lo […]

c) Na preparação da amostra contendo o ácido acetilsalicílico, foi necessária a adição de etanol. Por quê?   d) O que é a fenolftaleina usada no experimento e por que foi usada?   e) O experimento é virtual, mas imagine que você realizou este experimento em uma bancada de laboratório real, cite (no mínimo três) […]

b) Calcule a massa de AAS no comprimido, preenchendo as colunas 5 e 6 da tabela, descrevendo o passo a passo deste cálculo e sabendo da reação a seguir:   c) Na preparação da amostra contendo o ácido acetilsalicílico, foi necessária a adição de etanol. Por quê?   d) O que é a fenolftaleina usada […]