- Nome de cada prato - Descrição completa e detalhada dos elementos que compõem cada prato, deixando especificado qual derivado de milho será usado. - Forma de montagem e apresentação de cada prato (incluindo tipo de louça) (ATENÇÃO: Não é necessário realizar, na prática, o preparo desses pratos). b) Escolha um dos três pratos apresentados […]
a) Apresente sua proposta de menu de três tempos, sendo: - Nome de cada prato - Descrição completa e detalhada dos elementos que compõem cada prato, deixando especificado qual derivado de milho será usado. - Forma de montagem e apresentação de cada prato (incluindo tipo de louça) (ATENÇÃO: Não é necessário realizar, na prática, o […]
Você, na posição de profissional de gastronomia, foi contratado para elaborar o menu de um coffee break comemorativo promovido por uma cooperativa agrícola da sua região, que irá celebrar os resultados de sua nova linha de produção de derivados do milho. O evento terá um público de cerca de 60 colaboradores da empresa, que participarão […]
O cardápio é mais do que uma lista de preparações, pois expressa o conceito de um serviço de alimentação, direciona a operação da cozinha e orienta decisões administrativas e comerciais. Sua elaboração exige conhecimento técnico e sensibilidade estética, sendo considerado uma ferramenta estratégica que atua como guia das funções de planejamento, organização, controle […]
4- As consequências para o bioma da sua região e possíveis medidas de mitigação. Obs: Enriqueça seu relatório com os gráficos e mapas gerados nas consultas dos dados. Acessando os Dados: Passo 1- Acesse o portal https://terrabrasilis.dpi.inpe.br/ (copie este link e cole no navegador de internet) Passo 2- Ao abrir a página, […]
3- Uma reflexão sobre possíveis causas locais do desmatamento. 4- As consequências para o bioma da sua região e possíveis medidas de mitigação. Obs: Enriqueça seu relatório com os gráficos e mapas gerados nas consultas dos dados. Acessando os Dados: Passo 1- Acesse o portal https://terrabrasilis.dpi.inpe.br/ (copie este link e cole no […]
2- Um recorte detalhado da situação do seu município (um print), observando a área total desmatada nos últimos anos, verificando se houve aumento ou redução do desmatamento. 3- Uma reflexão sobre possíveis causas locais do desmatamento. 4- As consequências para o bioma da sua região e possíveis medidas de mitigação. Obs: Enriqueça seu […]
1- A identificação dos municípios mais desmatados no bioma e no estado, fazendo uma comparação com os municípios mais críticos do bioma e do estado. 2- Um recorte detalhado da situação do seu município (um print), observando a área total desmatada nos últimos anos, verificando se houve aumento ou redução do desmatamento. 3- Uma […]
O Brasil possui alta vulnerabilidade ambiental frente ao avanço do desmatamento. Diante disso, com base em sua cidade de residência ou atuação profissional, você deverá acessar a plataforma TerraBrasilis e investigar os dados de desmatamento registrados em seu município e bioma correspondente, analisando os impactos socioambientais e geográficos observados. Dessa forma, para responder sua […]
Inicialmente, apresentaremos uma contextualização sobre a temática da atividade, posteriormente, apresentaremos a atividade e, por fim, demonstraremos passo-a-passo como acessar os dados para a execução da mesma. Vamos lá?! O TerraBrasilis é uma plataforma desenvolvida pelo INPE (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais) para disponibilizar dados geoespaciais de monitoramento ambiental, com foco em desmatamento […]
