Lívia, 31 anos, está planejando engravidar. Em consulta com a nutricionista, relata sentir cansaço frequente, dores de cabeça e queda de rendimento cognitivo. Durante a anamnese alimentar, observa-se baixa ingestão de vegetais verde-escuros, frutas cítricas e leguminosas. Lívia também apresenta sinais de pele ressecada, rachaduras nos lábios e queixas de sensibilidade à luz. Ela diz […]

Cenário/Problema:       João, um triatleta amador de 35 anos, tem treinado consistentemente por um ano para seu primeiro Half-Ironman (Ironman 70.3), uma prova que inclui 1.9 km de natação, 90 km de ciclismo e 21.1 km de corrida. Atualmente, seu volume de treino é de 8 a 10 horas por semana. Ele busca […]

João, um triatleta amador de 35 anos, tem treinado consistentemente por um ano para seu primeiro Half-Ironman (Ironman 70.3), uma prova que inclui 1.9 km de natação, 90 km de ciclismo e 21.1 km de corrida. Atualmente, seu volume de treino é de 8 a 10 horas por semana. Ele busca otimizar sua nutrição, pois […]

João relata sentir-se mais fadigado que o normal, ocasionalmente experimentando câimbras musculares durante os treinos mais longos de ciclismo. Devido à sua rotina de trabalho intensa, ele confessa depender muito de refeições rápidas e, por vezes, processadas. Ele também ouviu falar muito sobre a importância de suplementos específicos para triatletas e gostaria de saber se […]

Você, como nutricionista esportivo, é procurado por João para desenvolver um plano nutricional que o apoie nesta fase de intensificação de treinos e durante a competição.       Questões para a Atividade MAPA:       Considerando o cenário de João e os conhecimentos adquiridos no livro, elabore um plano nutricional detalhado, respondendo aos […]

Questões para a Atividade MAPA:       Considerando o cenário de João e os conhecimentos adquiridos no livro, elabore um plano nutricional detalhado, respondendo aos seguintes pontos:       Avaliação Inicial e Diária:       1 - Quais seriam os passos iniciais de avaliação que você realizaria com João, além de um […]

Considerando o cenário de João e os conhecimentos adquiridos no livro, elabore um plano nutricional detalhado, respondendo aos seguintes pontos:       Avaliação Inicial e Diária:       1 - Quais seriam os passos iniciais de avaliação que você realizaria com João, além de um simples recordatório alimentar, para personalizar seu plano nutricional? […]

1 - Quais seriam os passos iniciais de avaliação que você realizaria com João, além de um simples recordatório alimentar, para personalizar seu plano nutricional? Justifique a importância de cada método.   2 - Como você estimaria as necessidades energéticas diárias de João, considerando o aumento do volume de treino (assuma um aumento para 12-15 […]

2 - Como você estimaria as necessidades energéticas diárias de João, considerando o aumento do volume de treino (assuma um aumento para 12-15 horas/semana)? Explique os componentes do gasto energético total.   3 - Com base nessa estimativa, como você distribuiria os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) ao longo do dia e da semana de […]

3 - Com base nessa estimativa, como você distribuiria os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) ao longo do dia e da semana de treino, adaptando-se às suas demandas e à sua rotina?   Abordagem de Desafios e Suplementação:       4 - Como você abordaria as queixas de fadiga e câimbras de João, integrando […]